Sard'In, Marsiglia

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Al nr. 32 di Rue Coutellerie, alle spalle della riva destra del porto di Marsiglia, si trova questo straordinario locale, sapientemente gestito da ragazzi giovani e simpatici: Sard’in (+33491917077).

Si può mangiare sia fuori che dentro e come dice il nome protagonista assoluta è la sardina, specialità marsigliese, cucinata e servita in ogni modo, anche col panino.

Lasciare carta bianca al bravissimo proprietario, saprà certamente sorprendervi.

Da non perdere, infine, i “cannolicchi” cucinati in una sorta di “soutè” con pancetta e crostini.

Da bere un vino rosee Chateau Barbebelle.

Prezzi medi.

 

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On rue Coutellerie 32, behind the right side of Marseille port, there is this amazing place, very well run by young and nice people: Sard’in (+33491917077).

You can both eat inside and outside and as the name says the absolute protagonist is the sardine, specialty cooked and served in any way, even with the sandwich.

Let the very good owner to do it, it will know how to surprise you.

Not to be missed the  “razor fish” cooked in a “soutè” with bacon and toasts.

To drink a rosee wine Chateau Barbebelle.

Average prices.

 

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