Sard'in, Marsiglia, entrata

Sard’In, Marsiglia

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Al nr. 32 di Rue Coutellerie, alle spalle della riva destra del porto di Marsiglia, si trova questo straordinario locale, sapientemente gestito da ragazzi giovani e simpatici: Sard’in (+33491917077).

Si può mangiare sia fuori che dentro e come dice il nome protagonista assoluta è la sardina, specialità marsigliese, cucinata e servita in ogni modo, anche col panino.

Lasciare carta bianca al bravissimo proprietario, saprà certamente sorprendervi.

Da non perdere, infine, i “cannolicchi” cucinati in una sorta di “soutè” con pancetta e crostini.

Da bere un vino rosee Chateau Barbebelle.

Prezzi medi.

 

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