Feriye, Istanbul

A Besiktas, e precisamente ad Ortakoy, quindi nella parte europea di Istanbul, direttamente sul Bosforo, si trova questo suggestivo ristorante: Feriye.

Si trova in una delle zone più esclusive della città; infatti, prima del Feriye si incontrano i migliori hotel di Istanbul, come per esempio lo Shangri – la, il Kempiski ed il Four Season.

La struttura è costituita da un palazzo dove si trovano la cucina ed i bagni, oltre una sala al coperto, e da due gazebo esterni e distanti un centinaio di metri dove usualmente si pranza e si cena.

Alla sua sinistra si trova il primo ponte sul Bosforo, uno dei due ponti che collegano la parte europea con la parte asiatica.

Il menù è sopratutto di mare; si consiglia un antipasto di mare freddo con salmone, ripieni di pesce, uova di pesce, sgombro, caviale rosso, trota ed altro (“Feriye’s cold fisherman platter”) e la spigola alla griglia con frutti di mare e verdura (“grilled marinated sea bass with seafood in herbs”) di secondo.

Buona la lista dei vini.

Il conto abbastanza caro a testa.

Un locale interessante per chi vuole mangiare sul mare ma c’è sicuramente di meglio.

1 Comment

  • francoisfeuvrier Posted 7 aprile 2018 14:43

    Üniversitesiteyi Beyazıt’ta okuduğumdan tüm bu anlattığın yerleri her halde onlarca kez gezmişimdir. Fakat anlatımında öyle birşey var ki yeniden görme isteği yaşatıyorsun. Özellikle çocuklarla tarihi bir İstanbul turu fikrini çok sevdim. En yakın zamanda çocukları alıp gidiyorum İstanbul’a 😉 Bu harika yazı ve detaylı bilgilendirme için de ayrıca teşekkürler canikom. Çocuklarla bu geziyi yapmadan yazını onlara da okuyacağım. Kalemine, bilgine, fikrine sağlık güzelim 😘

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