Pescetto, Milano

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Dopo esser stato a Barcellona alla “Paradeta” desideravo da tempo un luogo simile in Italia e l’ho trovato a Milano: il “Pescetto” (Via. A. Volta nr. 9, tel. 02/36754184).

La “Paradeta” ed il “Pescetto” sono così speculari al punto da “sospettare” che alla proprietà del “Pescetto” l’idea è venuta dopo esser stati appunto a Barcellona.

Il concetto è semplice: si fa la fila (fino alle 19,45 inesistente, poi anche di un’ora), si va al bancone del pesce, si sceglie cosa mangiare e cosa bere, si paga, ci si siede al tavolo e si aspetta di essere chiamati a ritirare ciò che si è ordinato. Tutto molto semplice, molto “easy“.

Lo straordinario vantaggio di questo meccanismo semplice è nel prezzo, ridotto grazie alla quasi totale assenza di dipendenti; e si sa che mangiare pietanze di pesce di livello senza spendere molto è quasi fisiologicamente impossibile. Ma tutto questo al “Pescetto” è possibile.

Tanto di cappello.

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After being in Barcelona at “Paradeta” I’ve been desiring for a long time a similar place in Italy and I found it in Milan: the “Pescetto”  (Via. A. Volta nr. 9, tel. 02/36754184).

Paradeta” and “Pescetto” are so similar to the point to suspect that the idea came into the owner’s mind once having been in Barcelona.

The concept is easy: you line up (till 19,45 pm there is nobody, then you can also wait an hour), you choose what to eat to the fish’s counter and what to drink then you pay have a seat, and wait  to be called to retire what you ordered. Everything is very easy . The main advantage of this simple mechanism is the price, reduced thanks to the absence of waiters and to eat good fish at low price is almost impossible. But all this is possible at”Pescetto”.

Hats off to you!

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