La Preta a Pietransieri, Roccaraso (L'Aquila)

[:it]giampiero fortunatiDi Giampiero Fortunati

 

 

 

 

Nella splendida Pietransieri, una frazione di Roccaraso, famosa d’estate per le tante sagre che vi si tengono, come per esempio quella della pasta fresca, si trova questo rinomato e caratteristico ristorante.

Ottima cucina abruzzese, polenta, pappardelle, ravioli, la carne, specie il cinghiale,  le scamorze, etc.

Proprietari molto gentili ed accoglienti.

Prezzi alti per la zona, anche 40 euro a persona.

 [:en]giampiero fortunatiDi Giampiero Fortunati

 

 

 

 

In the wonderful town of  Pietransieri, a suburb of Roccaraso, famous during the summer for the many feast organized, as for example that of pasta fresca, is held this famous and characteristic restaurant.

Very good kitchen, polenta, pappardelle, ravioli, the meat, especially the boar, the scamorza cheese, etc.

The owners are very kind and welcoming.

High prices, also 40 euro for person.

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