La Paradeta, Born, Barcellona

Una grande sorpresa.

La Paradeta è forse il TOP per chi vuole mangiare in modo easy pesce di altissima qualità senza prosciugare il proprio portafogli. E questo è reso possibile dal fatto che è un ristorante self – service. In effetti è una vera e propria pescheria, si fa la fila (attenzione, può essere molto lunga quindi anticiparsi), si entra e si sceglie il pesce, soprattutto crostacei. Poi, una volta pronte le varie portate, si viene chiamati dalla cucina, si va a prendere il piatto, si ritorna al proprio tavolo e si mangia.

Tale il successo della formula, che se ne sono aperti vari a Barcellona, almeno cinque. Io sono andato a quello al Born.

Consigli: ostriche, calamarelle fritte, cannolicchi alla brace, gamberoni alla brace seppia alla brace; c’è anche il dessert. 

Il locale è carino e tutto il servizio impeccabile, e, incredibile ma vero, non c’era alcun tipo di puzza di pesce.

Per chi ama il pesce, assolutamente da non perdere.

 

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