Hotel Mercer, Barcellona

Che dire, lo chef Jean Luc Figueras ha sicuramente una stella Michelin meritata.

L’Hotel Mercer è bellissimo, un ***** nascosto tra le vie del centro storico di Barcellona, un mix tra antico e moderno veramente splendido.

Il ristorante e’ di gran classe, il servizio professionale, il maître gentile e preparato, i piatti ovviamente super – ricercati e buonissimi, il vino (un rosso Monsant D. O. della Cantina Celler Comunica) strepitoso.

Si consiglia: come antipasto una perla di fois gras ricoperta di cioccolata bianca, poi cannolicchi con carciofi, gamberi crudi con uova di salmone risotto di gamberi, e come dolce una torta di cioccolata e ciliege.

L’atmosfera molto romantica, impeccabile la musica in sottofondo.

Ovviamente prezzi alti ma per un’occasione speciale ne vale la pena.

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