Roberto's, Dubai

[:it]Siamo chiari sin da subito: qui non si scherza, in tutti i sensi.

Forse, eccetto i ristoranti degli hotel di lusso, Roberto’s è uno dei luoghi “cult” di Dubai.

Si trova nel cuore del DIFC, proprio vicino il “Four Season”, il “Cipriani” e “Zuma” e questo dice tutto.

La sala è molto curata, degna di un locale “in” e alla moda, dal bar alla terrazza esterna dalla sala ristorante ai bagni, tutto è perfetto.

Si consiglia di mangiare nel tavolo subito fuori la sala interna sia per godersi la vista sul Burj Khalifa sia per usufruire del refrigerio dell’aria condizionata senza i suoi eccessi.

Cucina di altissimo livello.

Si consiglia come antipasti la tartare di tonno e la loro pizza “Roberto’s” (in realtà una focaccia) con carpaccio di manzo, rughetta e scaglie di parmigiano.

E come primo, uno dei loro risotti. Ho preso quello all’astice. Ottimo.

Vastissima la cantina, cosa per nulla scontata a Dubai.

Durante la cena vi è anche musica dal vivo.

Prezzi altissimi.

Il posto ideale per far bella figura.

[:en]

We have to be clear since the beginning: no joking here, in every sense.

Maybe, except for the luxury hotel’s restaurants, Roberto’s is one of  Dubai “cult” places.

It is in the heart of DIFC, very close to “Four Season“, “Cipriani” and “Zuma” and this says everything.

The restaurant is very neat, as a trendy place, everything is  perfect, from the bar to the external terrace and the bathrooms.

We recommend to eat in the table right outside the indoor room in order to enjoy both the Burj Khalifa view and the air conditioning without its excesses.

Very high level of kitchen.

Not be missed tuna tartare and their pizza “Roberto’s“.

And for main course, one of their risotto. I ordered the lobster one. Excellent.

The wine cellar is huge, not an assumed thing in Dubai.

During the dinner there is also live music.

Very high prices.

The right place to show off.

 

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